Chimie et sens en cuisine
Lieu :Campus Pierre et Marie Curie
Description de l'activité
:
Physique-Chimie
Sciences de la vie
Venez découvrir les secrets scientifiques qui se cachent dans notre alimentation ! À travers une série de petites expériences ludiques et interactives, petits et grands exploreront la chimie du quotidien : pourquoi une infusion change de couleur selon ce qu'on y ajoute, comment mesurer l'acidité de nos aliments préférés, ou encore comment l'huile et l'eau peuvent se mélanger grâce à un simple ingrédient de vinaigrette. Le stand invite aussi à tester ses propres sens : goûter en se bouchant le nez, deviner un goût selon la couleur d'une boisson, ou identifier des poudres blanches mystères à l'aide de l'observation et de l'expérimentation. Une manière accessible et amusante de comprendre la science derrière ce que l'on mange, pour tous les âges.
Lien internet
Nombre maximal d'élèves par créneau
30
Public concerné
CP
CE1
CE2
CM1
CM2
Créneaux
08/10/2026 14:00 - 15:00Merci de vous connecter
08/10/2026 15:00 - 16:00
Merci de vous connecter
Vous aurez l’opportunité de rencontrer des scientifiques issus de grands laboratoires de recherche de Sorbonne Université.
