Jeu à Débattre "Numérique et Environnement"

L'Arbre des Connaissances vous propose d'animer une séance de jeu à débattre "Numérique et Environnement", suivie d'une rencontre avec un chercheur ou  une chercheuse. 

Ce jeu de rôle permet aux jeunes de réfléchir grace à l'intelligence collective sur l'impact du numérique sur l'environnement mais aussi les possibilités d'atténuation qu'il offre. En représentant différents modèles d'intégration du numérique dans la société, les jeunes pourront se positionner sur différentes mesures de réduction de l'impact du numérique sur l'environnement en réfléchissant aux conséquences possibles sur leur mode de vie. 

Calotypes et cyanotypes : photographies du passé - VENDREDI

Egypte, Egypte :

Des origines de la photographie à ce que contient l'océan ! Explorez les mystères sous-marins avec des particules du passé grâce à une égyptologue puis créez votre propre cyanotype avec une chimiste.

Le thème "Océan de savoirs" est une opportunité à saisir pour réfléchir à l'environnement dans lequel nous évoluons, et pour partir à la rencontre de différents chercheurs. L'océan contient des gouttes d'eau et ces gouttes d'eau charrient des merveilles. Lorsque je nage dans cette eau, quand je la contemple ou à l'instant où je la bois, que contient-elle du passé ?

Il y a une soixante d’années, pour accompagner le développement d’une Égypte en plein essor, toute une région a été recouverte par les eaux d’un grand barrage, celui d’Assouan. Le Nil traverse cette ancienne région immergée, puis, après un parcours très prisé des touristes, se jette dans la Méditerranée. Comme la majeure partie des monuments et du matériel ont été laissés in situ, ses eaux majestueuses charrient selon toute vraisemblance des particules de matériaux arrachées aux sites engloutis, particules qui se retrouvent dans notre Méditerranée. Or au CRES, au cœur de la vieille Sorbonne, de surprenants calotypes réalisés par le grenoblois Félix Teynard pendant l’hiver 1851-1852 permettent une étude toute particulière de monuments et de paysages, aujourd’hui engloutis sous les eaux du lac Nasser.

Il est proposé aux participants deux actions croisées :

Action 1- Plonger dans l’Egyptologie en découvrant et observant des calotypes (primitifs de la photographie).

Action 2-Baigner dans la Chimie en réalisant un cyanotype à emporter (tirage photographique du XIXème siècle).

Intervenantes : Nathalie Kayser-Lienhard (Centre de Recherches Egyptologiques de la Sorbonne) et Valérie Marvaud (Institut Parisien de Chimie Moléculaire).

Cette action est en libre-accès sur le Village des Sciences le vendredi, n'hésitez pas à venir découvrir les différents stands !

Atelier créatif : crée un « zine » pour parler du changement climatique !

Créez votre brochure sur le changement climatique avec l’aide de climatologues du LOCEAN-IPSL*, grâce à des supports spécialement préparés.

Les zines (brochures personnalisées) sont un excellent moyen de partager des informations sur des sujets passionnants. Avec du matériel préparé (textes, graphiques, dessins), les élèves seront guidés par des climatologues dans le choix et l'organisation des informations sur le changement climatique, les aidant à créer leur propre zine.

* « Laboratoire d'Océanographie et du Climat : Expérimentations et Approches Numériques » (LOCEAN-IPSL)

Niveaux scolaires : CE2, CM1, CM2

Les cristaux : de leur formation à leur utilisation

Cette animation pluridisciplinaire propose aux élèves de découvrir grâce à des expériences la structure des minéraux, les états de la matière, les minéraux dans la peinture.

Trois ateliers en simultané pendant 1 h 30 de 9 h 30 à 11 h et de 13 h 30 à 15 h :
1) « Qu'est-ce qu'un cristal ? » : construire des cristaux

2) « Comment la matière se transforme t-elle ? » : passer expérimentalement par les états solides, liquides, gazeux

3) "Des minéraux dans la peinture" : comment on obtient des couleurs à partir de poudres de minéraux pour fabriquer de la peinture ? démonstration de fabrication de pigment, coloration de de nuanciers.

Ecocinafest'Conf-Quizz

Mini-conférences co-animées par des étudiantes et étudiants de master, des personnels enseignants-chercheurs et des chefs cuisiniers spécialistes de la cuisine ibérique et des produits alimentaires en provenance d'Amérique qui ont été introduits en Europe par l'Espagne. Il s'agira de retracer l'histoire de ces aliments, les circuits qu'ils ont empruntés depuis l'Amérique, mais aussi de l'histoire des désignations depuis les langues amérindiennes jusqu'aux langues romanes. Participez à une "tombola au poids" avec à la clé des lots contenant des produits typiques de la cuisine ibérique !

Cet atelier sera proposé en priorité aux classes en section européenne espagnole, Bachibach ou espagnol LV1.

Ecocinafest'Degust

Voyage découverte autour de la cuisine hispanique à travers le temps et l’espace. Chaque plat hispanique a une histoire qui nous transporte à travers des cultures différentes (arabe, juive, amérindienne, africaine) qui se sont entremêlées pour donner un goût particulier et des saveurs uniques à la cuisine hispanique. Venez assister à une expérience culinaire immersive avec dégustation de plats froids typiques de la cuisine ibérique, autour de recettes telles que les empanadas, le gazpacho, les croquetas, la tortilla, le jamón serrano, le pulpo a la gallega, pan con tomate, etc.

Cet atelier sera proposé en priorité aux classes en section européenne espagnole, Bachibach ou espagnol LV1.

Conférence : Naissance des cuisines régionales et affirmation d'un goût spécifique

En Europe, entre le Moyen Âge et nos jours, les goûts ont beaucoup évolué, ainsi que les manières de répartir le sucré et le salé à table. Les livres de recettes (=réceptaires) témoignent de ces évolutions qui permettent de comprendre comment s’est élaboré le goût dans l’Europe, et plus spécifiquement, l’Italie du 14^e siècle.

Conférence : Exprimer et traduire le goût : des mots, des métaphores et des (in)traduisibles

Le goût est d’abord une sensation qu’il n’est pas toujours aisé de décrire avec des mots. Souvent, on utilise des images (métaphores) pour tenter d’exprimer ce que l’on ressent, au-delà des cinq saveurs primaires (sucré, salé, acide, amer, umami), mais avec toujours le sentiment d’être dans l’approximation, l’inexactitude. Ensuite, il est encore plus difficile de traduire les mots et images du goût dans une langue étrangère. Comment dire le goût ? Comment le traduire dans une autre langue que la sienne ?

Ecocinafest'Foto

Cette exposition photo présente l'histoire des produits alimentaires introduits au XVIè siècle en Europe : tomates, cacao, piments, pommes de terre, ananas, avocats, cacahuètes, courges, potirons, haricots, etc. Découvrez également l'histoire, la sémantique et l'usage de certains aliments, ainsi que les pratiques alimentaires qui leur sont liées.

Les Éclaireuses : speed-meeting avec la recherche au féminin

L’Histoire n’a bien souvent retenu que les hommes scientifiques. Mais la recherche, ce sont aussi des femmes qui la font !  Les Éclaireuses, c’est un format original sous forme d’une série de rencontres conviviales entre lycéen·ne·s et femmes de science. Un format dynamique pour découvrir les coulisses de la science, déconstruire les stéréotypes et donner envie d’oser la recherche.

Précisions sur le format : speed-searching d'1h30, où la classe échange en petits groupes de 6-7 élèves qui tournent toutes les 15 mn avec chaque intervenante.

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L’initiative Éclaireuses est née dans le cadre de la labellisation Génération Égalité délivrée par ONU Femmes suite à l'engagement de l'institut de mettre en œuvre des actions en faveur de l’égalité femmes-hommes. Elle vise à encourager l’ambition scientifique des adolescentes, mais aussi montrer l'exemple et sensibiliser la jeunesse en rendant les femmes plus visibles. Elle s’inscrit dans une démarche plus large visant à favoriser une meilleure représentation des femmes dans les carrières scientifiques.

De l'Atlas photographié de Félix Teynard à L'IA : La Chimie au Coeur de l'Image

Egypte, Egypte !

Etudiez l’Egypte et la Nubie en 1850. Parcourez les bords du Nil avec une égyptologue et réalisez votre cyanotype avec une chimiste. L'atelier, ouvert à tous, propose deux actions croisées, interdisciplinaires. Dans le cadre du programme de Sorbonne Université "Aventures scientifiques sur le Nil" (Label France 2030), soyez transportés au beau milieu du XIXème siècle.

Action 1 : Devenez un égyptologue et observez d'exceptionnels calotypes conservés en Sorbonne (primitifs de la photographie).

Action 2 : Métamorphosez-vous en chimiste et réalisez, par une technique photographique oubliée, votre propre tirage de l'un de ces paysages disparus (à emporter).

Intervenantes : Nathalie Kayser-Lienhard (Centre de Recherches Egyptologiques de la Sorbonne) et Valérie Marvaud (Institut Parisien de Chimie Moléculaire)

Reconstruction 3D et IA : le plafond de la bibliothèque de l’Assemblée nationale peint par Delacroix

Dans la salle de visualisation immersive du Sorbonne Cluster for Artificial Intelligence, venez découvrir la restitution 3D du plafond de la bibliothèque de l’Assemblée nationale ainsi que le projet de reconnaissance du style de Delacroix et de ses élèves à l’aide de l’IA.