Description de l'activité

 : Arts, langues et civilisations Histoire-Géographie

Des recettes anciennes à TikTok, comparez, faites vivre et dégustez des plats espagnols pour découvrir les savoirs cachés dans l’assiette.

Les étudiants et étudiants de Sorbonne Université font vivre des recettes anciennes et actuelles par une présentation visuelle, des livres de cuisine à TikTok. Vos élèves découvriront comment une recette transmet des savoirs sociaux et scientifiques, du Moyen Âge à aujourd’hui, avant de déguster des plats typiques espagnols.

Nombre maximal d'élèves par créneau